Unsere Geschichte
Weltkulinarik Lübeck entstand aus einer gemeinsamen Leidenschaft für gutes Essen und dem Wunsch, internationale Geschmäcker in die Stadt zu bringen. Gestartet als kleiner Kochkreis, sind wir heute ein vielseitiges Team, das Kochkurse, kulinarische Events und Rezept-Inspiration bietet.
Das Team & Unsere Philosophie
Unsere Gründerin: Sabine Hoffmann hat ihr Leben der kulinarischen Vielfalt gewidmet. Nach Aufenthalten in Italien, Marokko und Brasilien hat sie Rezepte, Gewürze und Geschichten gesammelt, um sie in Lübeck zugänglich zu machen.
Unser Team: Küchenprofis, Food-Styling-Expert:innen und begeisterte Hobbyköche arbeiten Hand in Hand. Gemeinsam möchten wir Genuss erlebbar machen – für Anfänger wie für Fortgeschrittene.
- Kreativität: Jeden Tag neue Geschmackserlebnisse entdecken
- Respekt: Nachhaltigkeit und wertvolle Zutaten sind für uns selbstverständlich
- Gemeinschaft: Kochen verbindet – unabhängig von Herkunft und Erfahrung
Was uns einzigartig macht
- Individuelle Kurskonzepte: Jeder Kurs wird nach den Interessen der Teilnehmer:innen gestaltet.
- Nachhaltigkeit: Regionale Produkte und bewusste Ressourcennutzung sind unsere Basis.
- Engagement für Vielfalt: Mit Community-Aktionen und offenen Veranstaltungen fördern wir kulinarischen Dialog.